pasticcerie d’autore
Miglior Pasticciere dell’anno 2023
SPECIALITA’ DOLCIARIE
…un dolce per ogni occasione
Birthday Cake
Event Desserts
Weddings Cake
DAL 1960
Salvatore Varriale è stato premiato “pasticcere dell’anno 2023/2024”. A incoronarlo l’APEI, l’associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana. Il maestro dei Maestri, Iginio Massari, lo ha premiato “per la valorizzazione dei prodotti del territorio e dei lievitati tradizionali in differenti ambiti, con spirito imprenditoriale volto al continuo miglioramento”. La Pasticceria Varriale ha sapientemente elaborato, con la sua capacità di fondere esperienza e creatività, una produzione dolciaria di grande prestigio, dove delicatezza, fragranza, gusto e leggerezza fanno a gara per offrire sempre più nuovi ed emozionanti sapori e dove la qualità delle materie prime la fa da padrona.
ARTE DOLCIARIA DAL 1960
regalati un momento di dolcezza…
DOLCETTI E BISCOTTI
TORTE
DRAGEES
Dolce Cupola di Capodimonte
PREMI E RICONOSCIMENTI
Miglior Pasticciere dell’Anno 2023/2024
Premiato dal maestro Iginio Massari, presidente APEI (Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana).
Ambasciatore della pasticceria italiana in California 2023
alla presenza del console italiano Silvia Chiave, del Presidente della IACCW Nicola Cagliata, e con il direttore generale sviluppo economico Regione Campania Raffaella Farina
I° class.to Miglior Panettone al cioccolato 2022
Vincitore miglior panettone artigianale al cioccolato durante il concorso “Panettone senza confini”.
I° class. Best Bakery Miglior Pasticciere di Napoli 2018
Si aggiudica il premio la pasticceria VARRIALE di via Filangieri, una delle grandi firme della pasticceria napoletana.
II° class.to Regina Colomba Milano 2018
Secondo classificato Salvatore Varriale della pasticceria omonima in Via Nuova San Rocco 3 bis, Napoli.
III° class.to Re Panettone Napoli 2018
Varriale conferma la supremazia della pasticceria partenopea a Re Panettone con il suo lievitato tradizionale
I° class.to Cake Star 2021
LABORATORIO
E SEDI
Il nostro laboratorio si trova a Napoli, a due passi da uno dei capolavori di Carlo di Borbone, la grande Reggia di Capodimonte, che domina tutta la città ed ospita uno dei più ricchi musei d’Italia e ospitò una delle più celeberrime manifatture del mondo. Il bosco di Capodimonte è diviso dalla Reggia da una strada pubblica che percorre lo spianato del colle là dove si trova la Pasticceria Salvatore Varriale. Una seconda sede è sita sempre a Napoli in via Filangieri, zona centrale della città che è crocevia di moda, cultura, storia e bellezze naturali, questa sede si propone come luogo per una dolce pausa o per un rilassante aperitivo.
CONTATTI
PASTICCERIE SALVATORE VARRIALE
Via Nuova San Rocco, 3
Tel. +39 081 7415166
Via G. Filangieri, 75
Tel. +39 081 405221
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